o 28.6 millones de mexicanos viven en carencia alimentaria, en México una tercera parte del
alimento que se produce se desperdicia, lo que equivale a 38 toneladas por minuto.
o Con el programa Harvest, en 2021 KFC México donó 154,288 kilogramos de pollo beneficiando a
78,263 personas que viven en carencia alimentaria.
o El 16 de octubre, todas las ventas que se realizaron a través del delivery propio de KFC fueron
donadas a la Red de Bancos de Alimentos de México.
En México una tercera parte del alimento que se produce se desperdicia, lo que equivale a 38
toneladas por minuto, una cantidad preocupante considerando que 28.6 millones de mexicanos viven
en carencia alimentaria y un 69.9% de estos no cuenta con los recursos suficientes para consumir
productos de la canasta básica, de acuerdo con un estudio del CONEVAL. Conscientes de esta
problemática, KFC comenzó a implementar desde el 2017 el programa Harvest con el objetivo de
rescatar todo el excedente de pollo que se produce en sus restaurantes.
Solamente en el año 2021, KFC donó a través de Harvest 154,288 kilogramos de pollo beneficiando a
78,263 personas de 19 instituciones a través de 43 bancos de alimentos. Ahora en 2022, se busca
superar esta cifra con la creación del KFC Zero Hunger Day, un día en el que KFC destinó todas las
ganancias generadas en el restaurante de KFC Boulevares de Satélite junto con todas las ganancias
obtenidas de ese día a través del servicio de delivery propio de KFC en todo México para donarlas a
través del programa de Harvest, a la Red de Bancos de Alimentos de México.
Durante el evento celebrado el domingo 16 de octubre, se reunieron diversas personalidades, niños
beneficiados de la Red de Bancos de Alimentos de México y público en general, con el objetivo de comer
el famoso pollo frito del coronel, se contó con la presencia de diferentes influencers, quienes tuvieron
un momento de convivencia con los niños de la Red de Bancos de Alimento de México y con los
consumidores de la tienda.
Alejandro López, Chief Customer Officer de KFC México comentó durante el evento “Harvest es un
reflejo de nuestro compromiso con erradicar el hambre dando lo mejor que tenemos en nuestros
restaurantes: nuestro pollo, para que las personas que más lo necesitan puedan disfrutar de una comida
deliciosa y nutritiva. Tan solo en 2017, el primer año del programa en México donamos 1,416 kilos de
pollo mientras que en 2021 incrementamos esa cifra a 154,288 kg, y en 2022 hemos donado hasta el
momento 138 mil kg de pollo y estamos seguros que con lo recaudado durante el KFC Zero Hunger Day
podremos duplicar lo que se hizo en 2021”.
Por su parte, Ma. Teresa García Plata, Directora General de la Red BAMX, “Harvest es un programa
permanente, con el que todas las semanas, 357 sucursales de KFC donan el excedente de comida
preparada. Con ayuda de la Red BAMX es posible rescatar este excedente de comida para donarlo a
instituciones, organizaciones y comunidades vulnerables para que las personas tengan acceso de
primera mano a alimentos nutritivos y de gran calidad, atendiendo de forma regular y mensual a más de
78 mil personas en 30 estados de la República Mexicana”.
