La importancia de fortalecer la producción agrícola mexicana en tiempos de
incertidumbre.
La reciente imposición de aranceles a productos mexicanos por parte del gobierno
estadounidense ha encendido las alertas en diversos sectores. Mientras algunos
exportadores enfrentan incertidumbre, esta situación también abre la puerta a una reflexión
sobre la autosuficiencia alimentaria y el consumo de productos nacionales.
Para Mateo Dornier, Director General y Fundador de Campo Vivo, una de las principales
empresas de productos orgánicos en México, este es el momento de reforzar el
compromiso con los agricultores locales y fomentar una economía más sostenible. “Es
crucial que volteemos a ver lo que producimos en el país. México tiene una riqueza agrícola
enorme y apostar por lo local no solo fortalece la economía, sino que también garantiza
alimentos frescos, saludables y con trazabilidad clara”, señala Dornier.
Desde hace más de 17 años, Campo Vivo ha trabajado de la mano con pequeños y
medianos productores para impulsar la agricultura orgánica en distintas regiones del país.
Este modelo no solo ha permitido reducir la dependencia de importaciones, sino que
también ha promovido el comercio justo y la producción sustentable.
Expertos en economía y alimentación coinciden en que el crecimiento del mercado interno
es clave para amortiguar los efectos de medidas comerciales externas. En ese sentido,
Dornier subraya la importancia de generar conciencia en los consumidores sobre el impacto
de sus decisiones de compra. “Cuando elegimos productos nacionales, apoyamos
directamente a familias mexicanas y ayudamos a construir un sistema alimentario más
resiliente”, explica.
Con una demanda creciente de alimentos orgánicos y sustentables en México, el directivo
apuesta por seguir impulsando una cadena de valor en la que los consumidores,
productores y distribuidores trabajen en conjunto para fortalecer el campo mexicano. “La
mejor respuesta ante los desafíos globales es fortalecer lo que tenemos en casa”, concluye.
