Estas fechas no solo traen a nuestra mente las luces, los regalos y el calor de hogar, sino también nos
hace recordar sabores tan únicos y especiales de las festividades, pero esto no sería posible sin las
tradicionales especias navideñas que ayudan a darle sazón a los platillos y darles un toque muy especial
de sabor.
En caso de que no los conozcas todos Walmart Express te comparte siete condimentos que no deben
faltarte en tu alacena para estas fechas y sus beneficios.
Anís estrella: también conocido como comino dulce. Esta especia se usa en la elaboración de los
típicos postres navideños, aportando un sabor intenso. Gracias a sus propiedades mejora la
digestión y ayuda a las vías respiratorias.
Clavo: esta especia acompaña a muchas recetas dulces y saladas e incluso se agrega a bebidas
calientes. Es un buen aliado en las comidas de Navidad, ayuda a mejorar el aliento, fortalece el
estómago y evita el malestar tras las cenas pesadas.
Canela: es el ingrediente navideño por excelencia. Está presente en múltiples platillos, postres y
bebidas, este condimento es el responsable del aroma casero y beneficio para tu salud, controla el
azúcar en la sangre y su cálida fragancia incrementa los niveles de serotonina.
Cardamomo: Tiene un perfume intenso y en paladar es dulce-picante, se emplea tanto en
preparaciones dulces y saladas. Ayuda a mejorar la función cardiaca y contiene antioxidantes.
Jengibre: aunque no es una especia muy utilizada en nuestro país, en estas fechas se usa en
varias recetas, pero hay que tener cuidado la cantidad que agregamos, ya que en paladar es muy
fuerte. Al ingerir este condimento previene inflamaciones y actúa parecido al ácido acetilsalicílico,
mejor conocido aspirina, aliviando el dolor.
Nuez moscada: su aplicación se asocia tanto a la repostería como a platos principales. Ten en
cuenta que la nuez moscada tiene algunas cualidades especiales como mejorar la digestión y a
conciliar el sueño si la combinas con leche tibia o bien si quieres preparar la bechamel es el
ingrediente perfecto.
Vainilla: por su característico aroma y su sabor endulzante, se emplea sobre todo en repostería. Ya
sea que utilices la pulpa o sintética, no debe faltar en tus preparaciones. Además, ayuda a combatir
la ansiedad y a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.
Ahora que ya conoces las diferentes especias que existen, no olvides de adquirir las tuyas en el Walmart
Express más cercano y disfrutar de una gran variedad de productos de temporada a precios bajos todos
los días, en tienda o en línea.
