Al sur del estado de Chihuahua se encuentra el Municipio de Valle del Rosario, un
acogedor pueblito encargado de albergar un viñedo de 15 hectáreas que busca
convertirse en referente del turismo de esa región al crear una nueva ruta que contempla
a los Pueblos Mágicos de Parral y Guachochi.
El viñedo, conocido como Casa Vazqueño, ha desafiado todas las adversidades al adaptar
sus platinos para producir vinos de excelente cantidad, a pesar de la escasez del agua,
principal característica de esta región al tratarse del desierto chihuahuense. Para este
2025 Fidencio Vázquez Loya, de la mano del ingeniero agrónomo Eduardo Pérez, se han
propuesto ofrecer una ruta enoturística que conecte a los municipios de Valle de Rosario,
Huejotitán y El Tule, además de dos de los cinco los Pueblos Mágicos con los que cuenta el
estado: Parral y Guachochi.
Este importante viñedo cultiva Chardonnay, Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon,
uvas seleccionadas principalmente por ser las que mejor se adaptan a la región. En el 2024
lograron generar seis mil botellas de vino de una cosecha, por lo que actualmente se tiene
registro de que el viñedo produce alrededor de 7,500 botellas anuales, y en los próximos 3
años su ideal es llegar a la producción de 50 mil botellas.
Adicional al recorrido por los viñedos y plantíos de vid, Vázquez Loya tiene en mente la
construcción de un restaurante que ofrecerá platillos característicos de la región, cómodas
cabañas y un invernadero, esto para ofrecer al turista una experiencia 360 por el mundo
del vino, proyecto que sin lugar a duda repercutirá en el crecimiento económico de
Guachochi, Parral, y por supuesto, en el Municipio de Valle de Rosario.
