Participarán 73 expositores, 20 de ellos artesanos naucalpenses, en su mayoría mujeres
Del 4 al 6 de octubre próximos se realizará en el Parque Naucalli el Primer Festival
‘Chocolate, Pan y Vino’, impulsado por el gobierno municipal y en el que participarán 73
expositores, entre ellos 20 artesanos naucalpenses; se esperan más de 12 mil asistentes
y una derrama económica superior a 10 millones de pesos.
“Eventos como este hablan de un municipio en franca recuperación”, afirmó la alcaldesa
Angélica Moya Marín en conferencia de prensa para anunciar el festival, que fue posible
gracias a que dijo, estamos saliendo de la emergencia económica heredada por el
anterior gobierno municipal.
Moya Marín afirmó que el evento será escaparate de emprendedores y artesanos, así
como para los entusiastas del vino y la gastronomía. “Es de celebrar que organizadores
de esta categoría vuelvan a Naucalpan, su presencia confirma que vamos por el buen
camino, que el orden y la responsabilidad nos están permitiendo recuperar la confianza y
reposicionar a nuestro municipio como un lugar atractivo”, dijo.
El titular de la Dirección General de Desarrollo y Fomento Económico, Juan Bracho
Ahumada, mencionó que prevén superar la derrama económica de 10 millones de pesos
del anterior ‘Festival Cultural del Vino y el Queso’, efectuado en abril pasado en el Parque
Naucalli, así como la asistencia de 12 mil personas que visitaron estas actividades, con
las que se busca crear un entorno próspero y cultural que beneficie a los naucalpenses.
Agregó que el festival brinda la oportunidad a expositores, productores y artesanos
locales de dar a conocer y comercializar sus productos con demostraciones y catas
culinarias, así como degustaciones de chocolate, pan y vino, además de la presencia de
un chef especialistas en pizzas napolitanas.
El director de la Casa del Vino, Antonio Calvillo Ibarra, expresó: “Con pan y vino se anda
en el camino”, citando al escritor Miguel de Cervantes Saavedra, y refirió que se trata del
primer festival de este tipo organizado por un municipio, por lo que agradeció a las
autoridades locales, principalmente a la alcaldesa Angélica Moya Marín, por las
facilidades y apoyo para la realización de este.
Destacó la participación de productores de otros estados, como Tabasco, Chiapas y
Puebla, donde se elaboran alimentos de alta calidad a base de chocolate, producto
emblemático de la cultura mexicana y de nuestros antepasados.
Entre los expositores estarán la dulcería Chocol Inn, distribuidora de quesos France
Pasión, chocolates Deli, distribuidora de vinos Miller Key y pastelería Dulzzo, esta última
deleitará el paladar de los asistentes con gran variedad de panes dulces y salados
elaborados con su tradicional masa madre de tres años y técnicas de planificación fina
francesa.
