- Colmillo inaugura nueva sucursal en Artz Pedregal, uno de los Centros Comerciales más exclusivos de la Ciudad de México
- Colmillo es un restaurante que toma lo mejor de la gastronomía callejera y lo vuelve suyo, dándolo un toque distintivo
Colmillo abre sus puertas en Artz Pedregal, uno de los Centros Comerciales más exclusivos en el sur de la Ciudad de México. Este restaurante fusiona sabores del Norte del país, Los Angeles y Nueva York, lo
que lo convierte en un must culinario.
Colmillo es el restaurante que toma lo mejor de la gastronomía callejera del Norte del país, Nueva York y Los Ángeles. La combinación de estos sabores, métodos culinarios, ingredientes y vivencias, permite llevar hasta tu mesa los mejores cortes de carne importados desde Nebraska y Kansas (USDA APPROVED), una amplia selección de tacos que van desde las famosas quemadas de filetes de res, trompo rojo de “pork belly”, y los reconocidos Ostiones “Piquín” al carbón. Además de ofrecerte deliciosos aperitivos como su exclusivo guacamole bar y su icónica Col Asada, unas de las botanas incomparables.
Así mismo, el menú se encarga de crear un balance perfecto entre la cultura mexicana y la estadounidense, lo que resulta en un concepto de steakhouse único.
Entre los imperdibles en Colmillo se encuentran: Col Asada, Rib Eye de Kilo, Porter House, Frijoles con Veneno, Sashimi de Atún, Empalme Vegano, Durito de Camarón, el “taco árabe”, pollo a la cerveza (sobre pedido anticipado) y Pastel de Bodas entre muchos, que, sin duda, te harán vivir una experiencia gastronómica inigualable.
De igual manera, podrás degustar la mejor selección de vinos biodinámicos, elegida meticulosamente por el sommelier de la casa entre otras etiquetas de vinos comerciales, Los tragos se sirven con el formato de bar en la mesa y las cervezas se mantienen enterradas en hielo, lo que los ha llevado a ser reconocidos como la cerveza más fría del país.
Su espacio comparte el mismo carácter cultural de su menú, con un gran salón ambientado en un entorno envolvente, donde la oscuridad se mezcla con la elegancia y la sensualidad. Te cautivará con sus composiciones sonoras que abarcan una amplia gama de géneros, desde el funk de los años 70 hasta el hiphop clásico, con toques de rock experimental y pinceladas de sonidos electrónicos de antaño.
La sección de Signature Drinks, con fusiones como Jamaica Mezcal, Yacuza, Berringer, Jarrito Negro, y muchas más.
Colmillo es una experiencia multi-sensorial que todos deben de vivir. Déjate llevar a través de su diseño e interiorismo finamente desarrollado, sorpréndete con la explosión de sabores, sumérgete en lo mejor de la cocina nacional e internacional y forma parte del culto Colmillo.
El restaurante Colmillo, ubicado en Periférico Sur 3720, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, CP. 01900, CDMX, se encuentra abierto el lunes y martes de 13:00 a 1:00 hrs., de miércoles a sábado de 13:00 a 2:00 hrs y los domingos de 13:00 hrs. a medianoche. Realiza tu reservación marcando al 55 5464 6070.
https://colmillo.mx IG:
colmillomx
