Para esta 94° entrega de los Premios Oscar, La Costeña® trae para ti 3 deliciosas ideas
de botana para preparar y disfrutar durante la transmisión de este esperado evento.
Este próximo domingo, se celebrará la 94° edición de los Premios de la Academia, uno de los
eventos más esperados para cualquier cinéfilo, en el que año con año la Academia de las Artes
y Ciencias Cinematográficas de los Estados Unidos reconocerá a las mejores películas,
directores, actores y producciones, junto a las personas que hacen posible la “magia” del cine.
Cabe mencionar que, dentro de este especial momento, México ha tomado un rol cada vez
más más relevante dentro del certamen, pues cada año se colocan dentro de las listas de
nominados nombres de mexicanos y mexicanas que contienden, por su talento y creatividad,
en diversas categorías para ser galardonados con esta importante estatuilla. Este 2022 se
encuentran varios mexicanos nominados, entre ellos, Guillermo del Toro, Carlos López Estrada
y Kristen Dávila.
Si eres una de las personas que siguen de cerca este evento, seguro más de una vez has
vivido esa sensación de adrenalina cuando están a punto de mencionar al ganador y te has
emocionado con los discursos tan emotivos de los nominados; en el que claro, siempre es
mejor acompañarlos de un delicioso aperitivo o botana.
Por eso, La Costeña® comparte 3 sencillas recetas para preparar las botanas más originales y
disfrutar ya sea en solitario o en compañía de esta esperada noche dominical “de película”.
Camotes crujientes al horno con aderezo cremoso
Ingredientes
1 taza de Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña®
2 cdas de Salsa Catsup La Costeña®
1 cda de Mostaza Clásica La Costeña®
2 piezas de camote amarillo
2 cdas de aceite
Sal y pimienta al gusto
Pizca de canela en polvo
1 cda de miel
1 cda de perejil picado
Preparación
- Pela y corta el camote en bastones. Reserva.
- Coloca los bastones en un tazón, agrega el aceite, la sal y la pimienta. Deja marinar y
reserva. - Coloca los camotes extendidos en una charola y hornéalos a 200 °C por 7 u 8 minutos.
- Mezcla la Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña®, la Salsa Catsup La Costeña®, la
Mostaza Clásica La Costeña®, la sal, la pimienta, la canela en polvo y la miel. Reserva. - Sirve el camote con el aderezo y decora con perejil picado.
Deditos de queso con salsa de jalapeño y mango
Ingrendientes
200 g de Mango en Almíbar Rebanadas La Costeña®
4 cds de Mermelada de Jalapeño La Costeña®
1 cds de Vinagre de Manzana La Costeña®
400 g de queso tipo manchego
1/2 taza de harina
1 taza de pan molido
1 taza de aceite
1 huevo
Preparación
- Corta en bastones el queso.
- Empaniza los bastones pasándolos por harina, huevo batido y pan molido.
- Fríe los bastones de queso en aceite previamente caliente.
- Sácalos, retira el exceso de aceite con papel absorbente y reserva.
- Pica el mango, agrega la Mermelada de Jalapeño La Costeña®, Vinagre de Manzana
La Costeña® y mezcla. - Sirve los deditos de queso con la salsa de jalapeño y mango.
Esquites
Ingredientes
1 bolsa de Esquites La Costeña®
2 cdas de mantequilla
42 g de cebolla blanca
4 hojas de epazote
172 mls de agua
Sal al gusto
Chilito La Costeña® al gusto
2 piezas de limón
Salsa Negra La Costeña® al gusto
8 cdas de Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña®
40 g de queso rallado
Preparación
- Picar la cebolla y el epazote.
- Derretir la mantequilla, agregar la cebolla, sofreír y agregar el epazote.
- Agregar el Esquites La Costeña® a la cebolla, mezclar, verter el agua, sazonar con sal
al gusto y llevar a hervor. - Colocar un poco de Chilito La Costeña® en el fondo de cada vaso, agregar los esquites,
agregar un poco de jugo de limón y Salsa Negra La Costeña®. - Agregar Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña®, espolvorear con un poco de queso
y terminar con Chilito La Costeña®.
Ahora que ya te hemos inspirado con estas opciones, atrévete a preparar algo práctico y
sencillo y disfruta de los mejores momentos de la premiación. También te invitamos a que
visites https://www.lacostena.com.mx en la que encontrarás más recetas.
