Un brunch especial que se realizará el domingo 15 de junio con los chefs Carmen Muñoz, Cuauhtémoc Herrera y Alan Sánchez
Los aromas y sabores del Chill & Grill protagonizarán la celebración del Día del Padre en Casa Ovando con una propuesta culinaria de los chefs Carmen Muñoz, de Comedor360, Alan Sánchez de Custodia Restaurante y como invitado especial Cuauhtémoc Herrera del restaurante Anónimo, el próximo domingo 15 de junio.
Desde 1972, en México se celebra el Día del Padre cada tercer domingo de junio y para el festejo de 2025, en Casa Ovando se vivirá un brunch a la parrilla, con barra fría de mariscos, postres, música en vivo y bebidas de la casa que se disfrutarán de 12:00 a 17:00 hrs.
El chef Cuauhtémoc Herrera llevará a Puebla todo el sabor y técnica del restaurante Anónimo que se ubica en la Ciudad de México con diversos cortes cocinados al carbón: Lechón, Cabrito, Picaña, Short rib de res, Mollejas, Chorizo argentino, Chistorra, Piña asada y Vegetales a la parrilla. “Será una celebración llena de sabores e historias, estoy feliz de visitar Puebla y compartir las técnicas de cocina con aromas que atraparán los paladares de los papás”.
Mientras que el chef Alan Sánchez de Custodia Restaurante rendirá un homenaje a la cocina contemporánea con platillos como el Caldo de mariscos, Sopa minestrone, Empanadas argentinas, Brochetas de mariscos, Ostiones en su concha, así como una barra de ensaladas, vegetales y salsas molcajeteadas. “Queremos consentir a los papás en un ambiente relajado y con una muestra de platillos que deleitará a los comensales”.
El sabor dulce lo lleva la chef Carmen Muñoz de Comedor360 que para esta ocasión especial prepara una selección de postres como el Ate con queso, Duraznos a la brasa con helado de vainilla, Plátano asado con helado de vainilla, Flan de carajillo y Tarta de manzana. “Estamos felices de celebrar este día con recetas que encantarán a los papás que nos visiten”.
Casa Ovando se ubica en la calle 3 Oriente #611, en el centro de la Ciudad de Puebla, una construcción que recuerda la época barroca en cada uno de sus muros y espacios. Celebra a papá con los sabores de las cocinas de los chefs Carmen Muñoz, Cuauhtémoc Herrera y Alan Sánchez; experiencia culinaria de Cartesiano Boutique & Wellness, uno de los mejores hoteles en Puebla; domingo 15 de junio de 12:00 a 17:00 hrs. Reserva al 221662 1149.
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