En el panorama gastronómico mexicano, el pan ocupa un lugar fundamental como vehículo de identidad regional. En Acámbaro, la tradición panadera no solo se preserva: …

Gastronomía más allá del plato

En el panorama gastronómico mexicano, el pan ocupa un lugar fundamental como vehículo de identidad regional. En Acámbaro, la tradición panadera no solo se preserva: …