American Express, en asociación con IDA Foundation y Fundación Placemaking Mexico, anunciaron a los 12 pequeños restaurantes que recibirán $7,500 USD* cada uno, mediante el …
noviembre 2023
6° ENCUENTRO DE PERSONAS QUE VIVEN CON DIABETES
A nivel mundial, más de 500 millones de personas viven con diabetes 1 . En México, la cifrasupera los 14 millones siendo la diabetes tipo …
Un recorrido por la gastronomía guanajuatense en el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana
Con el objetivo de reconocer la creatividad, diversidad y trascendencia de la comida tradicional, enel año 2016 se decretó el 16 de noviembre como el …
Menús Nutritivos y Accesibles con Maizena® y Save the Children
Para Maizena® y Save the Children es importante que las familias mexicanas incorporen alimentos ricos en vitaminas y minerales en sus menús diarios. Con un …
Migrante instala su cocina en Punta Mita
El restaurante del chef Fernando Martínez Zavala participará en eventos como Flavors by Punta Mita y en el XII Torneo Gourmet & Golf. La gastronomía …
La tradición de Thanksgiving se abre paso en México
Es bien sabido que, aunque la tradición de Thanksgiving es mucho más popular en Estados Unidos yCanadá, ha cobrado relevancia en las mesas mexicanas del …
Mixmole. (Mole de pescado, otros nombres Michmole, Michimolli).
Receta por chef Jorge L. Álvarez V. cercano colaborador de Fundación Herdez quien ha participado en diversas charlas y desarrollo de textos. Ingredientes: La proteína: …
Caldo de rata: platillo de origen zacatecano al que se atribuyen propiedades curativas
Es de los platos más representativos de Fresnillo, y considerado como uno de los másexóticos del estado Quienes lo han probado aseguran tiene muchas …
Un postre que todos disfrutamos: Brownies con Thermomix
El origen de los Brownies nace de un fallo en una repostería en Estados Unidos, unimperdible para todos los amantes del chocolate y que …
Un nuevo restaurante Gardela, abre sus puertas en Bosques de las Lomas en la Ciudad de Meěxico
Un nuevo Gardela ha abierto sus puertas recientemente en Bosques de las Lomas. Un restaurante que nace por amor a la buena comida, con especial …