El 14 de octubre se celebra el Día Mundial del Postre, la excusa perfecta para dejarnos llevar por ese antojo dulce o salado que tenemos a cualquier hora del día o al terminar una buena comida o cena, porque sin importar cual sea el motivo, siempre es una buena ocasión para disfrutar de un
momento indulgente y hacerlo en esta fecha, lo reafirma aún más.
Y es que, ¿quién se resiste a disfrutar de un buen postre? Desde tartas, pasteles, gelatinas, flanes, helados, bizcochos, entre otros. La variedad es tanta que en ocasiones no sabemos cuál escoger, porque simplemente los postres nos alegran los días y nos sacan una enorme sonrisa gracias a su textura, su sabor y su aroma.
Sin embargo, la calidad y el sabor es lo que más importa, pues para los catadores y amantes de los postres, es relevante que tengan un rico sabor, buena consistencia y excelente calidad. Por esta razón, los productos de Nestlé ® Chocolatería son el mejor aliado, pues además de su fácil fundencia y sabor único, garantizan un resultado increíble y superior de repostería al alcance de la cocina.
La chef Linda Cherem nos comparte la receta para preparar un fudge de chocolate sabor pumpkin spice estilo americano hecho especialmente con chocolate amargo de la familia de Nestlé ® Chocolatería, para celebrar este día y sorprender a tu paladar en cada bocado:
FUDGE DE CHOCOLATE SABOR PUMPKIN SPICE
Ingredientes:
- 350 grs de chocolate amargo de Nestlé ® Chocolatería
- 200 ml de leche condensada La Lechera ®
- 2 cucharadas de pumpkin spice
- 5 cucharadas de pretzel relleno
- 5 cucharadas de semillas o cacahuates
- 5 cucharadas de chocolate Nestlé ® Chocolatería picado
- Topping: 5 cucharadas de chocolate Crunch ® , CarlosV ® o KitKat ® triturado
- Aceite en aerosol
Preparación:
- Funde el chocolate amargo, agrega el pumpkin spice, e integra la leche
condensada La Lechera ® hasta que espese la mezcla y agrega una parte de
los topings a la mezcla. - Coloca un molde o refractario con aceite en aerosol, rellena con la mezcla y
agrega el resto de los ingredientes. - Dejar reposar por 2 horas en refrigeración.
- Corta en cubitos y ¡disfruta al máximo!
Sin duda, los postres son de nuestras recetas favoritas y qué mejor que disfrutar de
este fudge de chocolate sabor pumpkin spice, para consentirte a ti y a tu familia ¿lo
mejor? ¡sin salir de casa!
Acerca de Grupo Nestlé México
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 187 países de todo el mundo, y sus 300,000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece una amplia cartera de productos y servicios para personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales hasta favoritos locales. El rendimiento de la empresa está impulsado por su estrategia de nutrición, salud y bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. Con 90 años de presencia en México, Nestlé también es la empresa líder en Nutrición, Salud y Bienestar en el país, contando con el respaldo de 32 Centros de Investigación globales, 17 fábricas en 7 estados y 16 centros de distribución, en los cuales se generan 14,000 empleos. Visite: www.nestle.com.mx
