SMOOTHIE BOWL DE PIÑA

En tiempo de calor, nada mejor que una refrescante bebida. Desde Million Dollar Vegan, organización internacional sin fines de lucro que busca crear conciencia sobre cómo la cría y el consumo de animales afectan el medio ambiente y la salud humana, comparten esta refrescante bebida de smoothie bowl de piña.

Preparación: 15 min

Total: 15 min

Sirve: 2 bowls

Ingredientes

  • Para la base:
     
    2 plátanos grandes congelados (en trozos)
  • 2 tazas de piña congelada (en cubitos)
  • 1/2 taza de leche de coco o leche vegetal de tu elección
  • 2 cucharaditas de maca en polvo (opcional)
  • Para servir:
     
    Granola (apta para veganos)
  • Coco rallado
  • Semillas de corazones de hemp
  • Piña en trozos

Instrucciones

  1. Coloca todos los ingredientes para la base en un procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia.
  2. Procesa hasta que todos los ingredientes hasta que se encuentren perfectamente incorporados.
  3. Divide la mezcla en 2 platos hondos y sirve con los toppings que desees.
  4. Si deseas convertir este bowl en un licuado/smoothie, sólo es necesario que agregues 1/2 taza de agua y 1/4 de taza de leche de coco adicional a lo que marca la receta.

Crédito: Cocina Vegano para Million Dollar Vegan

Artículos recomendados

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *